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Al reservar tu viaje con nosotros, apoyas un proyecto social local en Colombia n. Estoy < span style="color: #00300A;"> En el centro de nuestra empresa, nos esforzamos por apoyar proyectos sociales mediante el uso de los ingresos del turismo. Aunque la pandemia provocó algunos retrasos, lanzamos con orgullo esta iniciativa a principios de 2023. A partir de mayo de 2024, destinaremos todas las donaciones recaudadas, junto con nuestra propia contribución, a los siguientes proyectos: Construcción de instalaciones sanitarias para un grupo de ancianas alfareras en el corregimiento de Aponte en Nariño. Las casas en Aponte están construidas con adobe y la falta de plomería representa un gran desafío: debido a una falla geológica que afecta las estructuras locales, se han visto obligados a mudarse varias veces, viviendo muchas veces en condiciones precarias. Instauración de una escuela de música gratuita para niños en San Agustín, Huila. Esta escuela estará en pleno funcionamiento a partir de septiembre de 2023. A mayo de 2023 ya aseguramos el espacio, preseleccionamos a los becarios, contratamos un profesor y compramos algunos instrumentos musicales. Si desea recibir más información, explorar formas alternativas de apoyar estas iniciativas o tiene alguna pregunta, esperamos tener noticias suyas Contáctenos .

Nos complace anunciar que la galardonada fotógrafa de viajes y bloguera, Mirjam Radke, actualmente está emprendiendo un cautivador viaje con nosotros a través de los impresionantes paisajes de Colombia. Las increíbles aventuras y perspectivas únicas de Mirjam se comparten en tiempo real en su blog , ofreciendo un vistazo a la cultura vibrante, los paisajes impresionantes y las diversas experiencias que esta joya sudamericana tiene para ofrecer. Aquí un poco de informacion sobre Mirjam: 📷 Apasionada trotamundos y fotógrafa: Mirjam, nacida en 1984, ha estado explorando el mundo desde 2015 con sus confiables cámaras Olympus, la OM-D E-M5 Mark III y bajo el agua con la OM-D E-M5 Mark II y TG-Tracker. Su amor por la fotografía comenzó temprano y captura la esencia de sus viajes a través de imágenes cautivadoras. 🌏 Filosofía de Viaje: Mirjam no solo va de vacaciones; ella viaja. Cada viaje es una aventura y un desafío para sumergirse en la esencia de una ciudad, región o país, conectando con su gente y cultura. Aunque aprecia el ocasional día perezoso en la playa, Mirjam encuentra la verdadera relajación en la exploración de nuevos paisajes y experiencias. 🤝 Viajes en solitario y en compañía: Mirjam disfruta tanto de los viajes en solitario como en pareja. Las aventuras en solitario le brindan la flexibilidad para ser espontánea y explorar a su propio ritmo, mientras que los viajes en pareja mejoran ciertas experiencias y desafíos. 🌟 Viajar con Cautela: Los extensos viajes de Mirjam no son solo un rumor. Planifica y organiza estratégicamente sus viajes, aprovechando al máximo los días festivos, los fines de semana y los días puente. Al quedarse en albergues, alojamientos familiares o lugares económicos y planificar con anticipación, Mirjam maximiza sus experiencias de viaje. 📸 Financiamiento a través de la Fotografía: La pasión de Mirjam por la fotografía no solo llena su colección con momentos cautivadores, sino que también contribuye a financiar sus viajes. A través de concursos de fotografía y encargos pagados, comparte su narrativa visual con el mundo. Sigue la emocionante travesía de Mirjam Radke en su blog y sé parte de la aventura mientras descubre la magia de este destino diverso y encantador. ¡Mantente atento a las impresionantes imágenes, consejos de viaje y la narrativa en desarrollo de su viaje por Colombia! ¡Buen viaje, Mirjam! 🛫✨

Queridos amantes de los viajes, Nos complace informarles que sus reservas de viajes con nosotros no solo crean experiencias inolvidables, sino que también posibilitan cambios sostenibles en el lugar. En San Agustín, hemos establecido una escuela de música en el Club Maco , que ha florecido aún más gracias a la generosa donación de instrumentos musicales. Gracias a nuestros dedicados profesores de música, actualmente seis niños y seis adolescentes están recibiendo una educación musical integral. Su apoyo ha convertido este proyecto en un rotundo éxito. Un agradecimiento especial a nuestros últimos huéspedes que no solo disfrutaron de su viaje, sino que también trajeron una impresionante colección de instrumentos musicales desde Suiza, incluyendo flautas queer, flautas tradicionales, atriles de música e incluso una trompeta. Los estudiantes están haciendo progresos impresionantes, y los sonidos de los instrumentos llenan el Club Maco de alegría y creatividad. Nos enorgullece dar forma a un futuro armonioso para los niños de San Agustín junto con ustedes. Cálidos saludos, El equipo de Chaska Tours

Chaska Tours tuvo recientemente el placer de participar en la feria FITUR (Feria Internacional de Turismo), y fue una experiencia increíble llena de calidez y entusiasmo. Queremos agradecer de corazón a todos los que visitaron nuestro stand y compartieron su amor por Colombia. La feria FITUR, celebrada en Madrid, es uno de los eventos más destacados en la industria turística global, brindando una plataforma para profesionales del turismo y entusiastas. Nuestro equipo en Chaska Tours estaba emocionado de mostrar la belleza, diversidad y experiencias únicas que ofrece Colombia. En nuestro puesto dentro de la sección de Colombia, nos alegramos de conectarnos con visitantes de todo el mundo. La energía y pasión por explorar las maravillas de Colombia fueron verdaderamente inspiradoras. Mantuvimos conversaciones, compartimos historias de viajes y establecimos conexiones con personas que comparten nuestro amor por la aventura. ¡Gracias a todos los que nos visitaron y compartieron el amor por Colombia! Su entusiasmo nos motiva a seguir promoviendo a Colombia como un destino turístico extraordinario. Chaska Tours sigue comprometido en ofrecer experiencias de viaje excepcionales que capturan la esencia de Colombia. Ya sea la vibrante cultura, los impresionantes paisajes o la rica historia, estamos dedicados a crear viajes memorables para nuestros valiosos viajeros. Si no pudieron visitarnos en FITUR, no se preocupen; siempre estamos aquí para ayudarles a planificar su aventura soñada en Colombia. No duden en contactarnos para itinerarios de viaje personalizados, consejos exclusivos y un vistazo a las increíbles aventuras que les esperan en Colombia. Gracias por hacer inolvidable nuestra experiencia en FITUR. ¡Esperamos darles la bienvenida pronto en una aventura con Chaska Tours! ¡Hasta pronto!

Hoy, en este día especial, nos detenemos para honrar y agradecer a aquellos cuya pasión y conocimiento han iluminado nuestros viajes y han convertido cada experiencia en una aventura inolvidable. A los guías de turismo, les dedicamos este día como un reconocimiento merecido por su dedicación incansable y su compromiso inquebrantable con el arte de mostrar al mundo las maravillas de nuestros destinos.   En ChaskaTours, reconocemos y valoramos profundamente el papel fundamental que desempeñan los guías de turismo en la creación de experiencias excepcionales para nuestros viajeros. Son los narradores de historias, los guardianes de secretos locales y los arquitectos de recuerdos perdurables. Nuestro guía turístico Holger: El alemán de nacimiento ha vivido en Colombia durante 28 años. Su pasión e interés por este país lo han llevado en recorridos en motocicleta hasta los rincones más remotos, convirtiéndolo en un verdadero especialista en Colombia. Nuestros huéspedes de viaje aprecian especialmente su entusiasmo y su actitud despreocupada en nuestros viajes por Colombia. Hoy, queremos dirigir nuestra gratitud especial hacia nuestros guías en Colombia. Vuestra pasión por compartir la riqueza cultural, la historia fascinante y la belleza natural de Colombia no solo enriquece los viajes, sino que también deja una marca indeleble en los corazones de quienes tienen el privilegio de ser guiados por ustedes. Su dedicación incansable, su conocimiento profundo y su calidez humana hacen que cada experiencia sea auténtica y memorable.   En este día, queremos expresar nuestro más profundo agradecimiento a todos los guías de turismo que han sido parte de nuestra familia en ChaskaTours. Su labor no solo nos ha permitido crecer como empresa, sino que también ha enriquecido las vidas de aquellos que viajan con nosotros. Reconocemos el poder transformador que tienen los guías de turismo para abrir nuestras mentes, ampliar nuestros horizontes y crear puentes entre culturas.   Que este día sea un recordatorio de la importancia vital de su trabajo y un tributo a su dedicación y pasión.   ¡Feliz Día Internacional del Guía de Turismo!

La semana pasada el equipo de Chaska Tours tuvo el privilegio de sumergirse una vez más, como cada año, en la vibrante Vitrina Turística de ANATO en su edición 2024. Fue una experiencia enriquecedora en la que participamos como compradores nacionales en la Rueda de Encadenamiento, como exportadores en la Macrorrueda de Negocios y como expositores en el stand de Huila.     Fuimos siete integrantes del equipo desde San Agustín y Bogotá que nos alegramos por reencontrarnos con viejos amigos, forjar nuevas alianzas potenciales y seguir sorprendiéndonos con la riqueza de Colombia y la dedicación y empuje de los empresarios que apuestan por el turismo en sus territorios.   Cada stand, cada presentación y cada encuentro estuvo caracterizado por experiencias fantásticas, profesionales comprometidos y mucho trabajo y esperanza en una feria que estuvo llena (¡hubo más de 40.000 visitantes!), alegre y muy colorida.     La Vitrina no solo fue un espacio de negocios, sino también un recordatorio de la belleza natural, la cultura vibrante y la hospitalidad colombiana, y de cómo el turismo ha contribuido a dar visibilidad a muchos territorios y comunidades a lo largo y ancho del país.    Nos marchamos de ANATO con el corazón lleno de gratitud y optimismo. Agradecemos a todos aquellos que nos recibieron con calidez y nos inspiraron con su dedicación a seguir trabajando. Seguimos comprometidos con nuestra idea de mostrar lo mejor de Colombia al mundo mediante un turismo sostenible y responsable con nuestro ambiente y nuestras comunidades.   Nos vemos el próximo año :) ¡Gracias, ANATO y Procolombia!

Chaska Tours probó la semana pasada las nuevas ofertas de Tierra Activa en San Agustín, Huila, que incluyen observación de aves y talleres gastronómicos campesinos. Sumérgete en el mundo fascinante de las tradiciones gastronómicas y descubre la diversidad culinaria de la región. ¡Si tu pasión es la Gastronomía Ancestral, ven y descubre Tierra Activa! Sumérgete en sus fascinantes opciones gastronómicas y déjate cautivar por la magia que encierra. Tierra Activa, ubicada en el municipio de San Agustín, Huila, te invita a embarcarte en una experiencia gastronómica única que te llevará a explorar los sabores y tradiciones ancestrales de nuestra región. Durante este recorrido, tendrás la oportunidad de disfrutar de un viaje lleno de sabores, aromas y conocimientos que te transportarán a tiempos pasados. Su tour gastronómico ancestral ofrece una amplia gama de actividades diseñadas para deleitar tus sentidos y enriquecer tu conocimiento culinario: Aromática de bienvenida: Al llegar, serás recibido con una aromática que te preparará para la aventura que te espera. Recorridos por senderos temáticos: Sumérgete en la naturaleza mientras aprendes sobre la flora y fauna locales en nuestros senderos temáticos. Degustación de frutas frescas: Disfruta de una variedad de frutas frescas de temporada directamente de nuestra cosecha. Aprendizaje de alimentos ancestrales: Descubre los secretos de los alimentos ancestrales y sus beneficios nutritivos de la mano de nuestros expertos. Recetas digitales: Lleva contigo las recetas de los platos que prepares para recrearlos en casa y compartirlos con tus seres queridos. Degustación del menú y bebida: Deléitate con el menú que preparaste acompañado de una refrescante bebida, que puede ser jugo, té, cacao o café orgánico. Para garantizar una experiencia personalizada, el tour requiere un mínimo de 2 visitantes. Ofrecen dos opciones de duración para adaptarnos a tus preferencias: Duración de 2 horas sin recorrido: Ideal para aquellos que deseen centrarse exclusivamente en la experiencia culinaria. Duración de 3 horas con recorrido, almuerzo y postre: Para quienes deseen explorar también los encantos naturales de nuestra finca y disfrutar de un almuerzo tradicional seguido de un delicioso postre. El horario de atención es de 8:00 am a 6:00 pm. Esta experiencia es apta para familias, parejas, equipos de trabajo y amigos que busquen disfrutar de momentos inolvidables en un entorno natural y acogedor. ¡No pierdas la oportunidad de sumergirte en la magia de la gastronomía ancestral! ¡Reserva tu tour en la Finca Tierra Activa con nosotros y déjate sorprender por los sabores de nuestra tierra!

Creado para interactuar y explorar la diversidad de los tejidos y la Cerámica. Nos complace presentar un nuevo proyecto en San Agustín para ayudar a la comunidad local. En Chaska Tours, creemos firmemente en el turismo como una herramienta para impulsar el cambio positivo y el crecimiento en las comunidades locales. Nuestro objetivo es establecer una conexión auténtica con las comunidades y el territorio, respetando los recursos naturales, fortaleciendo la identidad cultural y promoviendo el desarrollo sostenible de la región. Como equipo nos esforzamos por brindar la oportunidad de conocer las raíces, descubrir el arte que inspira a los oficios que preservan la esencia de un pasado, interactuando y explorando la diversidad; por medio de experiencias significativas, preservado las tradiciones que se trasmiten por el saber y las manos de nuestros artesanos locales. Tejidos en Fibra y Plátano: Armero Gómez Tejeduría En esta experiencia, nos sumergimos en la antigua tradición de cómo nuestros ancestros aprovechaban los recursos naturales que la naturaleza ofrecía. La fibra de plátano, extraída de la calceta de esta planta, representa un recurso renovable y abundante en nuestra región. En este taller, se revelará el arte de extraer la fibra y el proceso de hilado, así como la elaboración de los productos respectivos. Además, se brindará información sobre las plantas de las cuales se obtienen los tintes vegetales para teñir la fibra de plátano. a cargo de Claudia M. Armero G. y Amanda L. Armero G., ambas tejedoras con una experiencia de 8 años... Sumérgete en esta experiencia única y descubre la riqueza de nuestra herencia cultural a través de los tejidos en fibra de plátano. Taller de Cerámica Artesanías María - Arte Ancestral. La cerámica, como arte milenario, nos conecta con la habilidad ancestral de fabricar objetos a partir de arcilla cocida. Este arte ha sido uno de los avances más significativos en la historia de la humanidad. La capacidad de almacenar y transportar líquidos y otros productos marcó una verdadera revolución en el desarrollo de las civilizaciones. La cerámica perdurable nos ofrece una ventana única hacia el pasado, revelando información invaluable sobre pueblos antiguos, su nivel de civilización, costumbres, religión, economía y contactos comerciales. Es un testimonio tangible de la diversidad cultural que ha existido a lo largo de los siglos. En nuestro taller, exploraremos las diversas etapas de creación de utensilios utilitarios y decorativos en cerámica. María I. Gómez C. y José B. Córdoba R., expertos artesanos ceramistas con 25 años de experiencia, serán nuestros guías en este fascinante viaje. Descubrirás las diferentes técnicas empleadas en la cerámica, desde la inducción hasta la ejecución práctica de las actividades. Sumérgete en el mundo atemporal de la cerámica ancestral y desvela los secretos de este arte que perdura a través del tiempo. ¡Te esperamos para explorar juntos la riqueza y la belleza de esta forma de expresión única! Taller de chaquira. "Entre Hilos y Agujas" Las chaquiras tienen un significado profundo en la cultura de nuestros pueblos indígenas. Entre todas las piezas, destaca el Okama, conocido como "Camino que recorre el cuello", un collar de gran simbolismo que otorga distinción a la mujer que lo lleva, reflejando su historia y su papel en la comunidad. Sumérgete en una experiencia artesanal única de tejido en chaquiras, utilizando la técnica del telar. Este taller te ofrece una introducción completa a los conceptos básicos necesarios para empezar a elaborar accesorios más complejos con chaquiras. El tallerista, Juan Felipe Daza Calderón, Técnico en Tejido Étnico del Sena con más de 8 años de experiencia, estará encantado de guiarte en este fascinante viaje creativo. Nuestro taller está ubicado en la Calle de la Locería, así llamada por albergar las primeras fábricas de cerámica dedicadas a la producción de tejas y ladrillos. Esta elección de ubicación no es casual, pues nos encontramos cerca de los depósitos de arcilla que han abastecido durante siglos la fabricación de estos elementos, así como la producción de cerámica. En este contexto, hemos logrado una fusión única entre la chaquira y la cerámica a través de nuestros enchapados en chaquira. Te invitamos a sumergirte en la historia y la tradición de este lugar mientras exploras el arte del tejido con nosotros. ¡Esperamos que esta experiencia enriquecedora te inspire y te permita descubrir la belleza y la profundidad de la cultura de la chaquira!

El día de hoy, les invito a sumergirse en una experiencia llena de aventura, senderismo y hermosas historias en el sur de Colombia. A tan solo 44 kilómetros de Popayán, se encuentra Puracé, un lugar que promete sorprender a cada visitante con sus paisajes impresionantes y su riqueza natural. En Puracé, los amantes de la naturaleza pueden explorar una variedad de senderos, cada uno ofreciendo una experiencia única. Desde el sendero de orquídeas hasta la observación del ave nacional, el majestuoso cóndor, los visitantes tienen la oportunidad de sumergirse en la biodiversidad única de la región. ¿Sabías que los frailejones, plantas nativas de Colombia, crecen un centímetro cada año? Una muestra más del asombroso ritmo de la naturaleza en este lugar. Continuando nuestro recorrido, nos adentraremos en el valle de los frailejones, donde la vista se llena de estas imponentes plantas que dominan el paisaje. Bordearemos la cascada de Bedón, situada a 3300 metros de altitud, y alcanzaremos el mirador desde el cual se contempla la majestuosa laguna de Andulbio, un espectáculo natural que deja sin aliento a quien lo contempla. Pero la aventura no termina aquí. El plato fuerte de nuestra excursión nos espera en los termales de San Juan. Después de una caminata mágica, llegaremos a este oasis de tranquilidad, donde las aguas termales invitan al descanso y la relajación. En resumen, una aventura en Puracé es mucho más que un simple paseo. Es una oportunidad para conectar con la naturaleza, descubrir la magia de los paisajes andinos y sumergirse en la cultura de la región. ¡No te pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia única en el sur de Colombia!

Nos llena de alegría colaborar en la promoción de eventos que enriquecen y fortalecen las regiones locales. ¡El segundo festival gastronómico y cultural de San Agustín, Huila, suena absolutamente delicioso! Es grandioso ver cómo Colombia, un país tan festivo y diverso, celebra su riqueza culinaria y cultural a través de eventos como este. Es maravilloso saber que este festival, llamado "Historia y Sabor", se lleva a cabo cada último viernes de mes, convocando a amantes de la gastronomía y la cultura en el corazón colonial del municipio “La Calle de La Locería”. Los restaurantes locales tienen la oportunidad de destacar la autenticidad de sus platos, basados en saberes campesinos y productos regionales, lo que sin duda promete una experiencia culinaria mágica. Pero el festival va más allá de la comida. Con muestras artesanales, danza, teatro y música, ofrece una experiencia completa que enriquece el alma y conecta a las personas con las tradiciones y raíces de la región. Es una oportunidad única para sumergirse en la cultura local y disfrutar de la diversidad que define a Colombia. Esperamos que esta iniciativa no solo promueva la cultura gastronómica local, sino que también cree un espacio de encuentro familiar donde todos puedan disfrutar y celebrar juntos. Es una hermosa manera de preservar nuestras tradiciones y fortalecer el tejido social de la comunidad.

Hoy estamos en el Global Big Day. Nos llena de orgullo desde la agencia Chaska Tours Colombia destacar este día. Colombia, hogar de una biodiversidad aviar sin igual, es el país que concentra el mayor número de aves en el mundo, con una asombrosa cifra de 1.966 especies, representando el 20% del total global según WWF. En la historia de este evento de conteo de aves, Colombia ha brillado llevándose el primer lugar en diez ocasiones desde su inicio en 2015. Inicialmente, este evento se dedicaba únicamente al mes de mayo, pero en 2018 se decidió realizar otro conteo en octubre, coincidiendo con la migración de estas especies. Así, el país ha ganado seis veces en mayo (2017, 2018, 2019, 2020, 2022, 2023) y cinco en octubre (2018, 2019, 2020, 2021, 2022).   El Grupo de Coordinación Regional G32 de Global Big Day Colombia ha propuesto la estrategia #VamosPorLasEndémicas, con el objetivo de registrar el mayor número posible de especies endémicas de Colombia para comprender mejor su estado de conservación.   Este año, la participación en el Global Big Day 2024 cobra especial relevancia ante la próxima celebración de la COP16, el evento más importante del mundo en biodiversidad que se llevará a cabo en Colombia. Unirse a esta jornada no requiere de experiencia previa ni dedicación completa. Incluso unos breves 20 minutos de observación pueden hacer la diferencia.   Si usted es un entusiasta de las aves, no dude en participar; Este evento puede ser una oportunidad para tomarse un tiempo lejos del estrés rutinario y disfrutar de la belleza de la naturaleza. Además, su participación contribuirá a enriquecer los datos sobre la avifauna colombiana, lo cual es fundamental para la conservación de estas especies.   Como dato adicional, en el marco de la Filbo 2024, el Instituto Humboldt ha lanzado el nuevo Atlas de las aves endémicas de Colombia, una invaluable publicación digital disponible para descarga gratuita. Este atlas contiene información detallada, datos y modelos de distribución de 83 especies endémicas, que son exclusivas del territorio colombiano.   En Chaska Tours Colombia, estamos comprometidos con la promoción del turismo responsable y la conservación del medio ambiente. Por eso, animamos a todos nuestros clientes y amigos a unirse a esta celebración y ser parte del esfuerzo global por preservar la biodiversidad de nuestro hermoso país. ¡Sumérgete en la aventura del Global Big Day 2024 y déjanos maravillarte con la increíble diversidad de aves que Colombia tiene para ofrecer!   Estamos emocionados por la actividad del día de hoy y ansiosos por conocer sus resultados. ¡Que este Global Big Day sea una celebración de la riqueza natural de Colombia y un impulso para su conservación!

Si has estado soñando con tu próximo viaje a Colombia, imagina las calles amuralladas, los carnavales vibrantes y el Parque Tayrona, donde la selva se encuentra con playas paradisíacas. Colombia está llena de lugares mágicos y tours increíbles. Pero, ¿cómo puedes mantenerte conectado a internet mientras disfrutas de este maravilloso país? Aquí te damos toda la información que necesitas para subir tus fotos en Guatapé, hacer un tour por el eje cafetero y perderte por las calles de Cartagena sin preocuparte por el internet. ¡Te contamos todo lo que necesitas saber para estar siempre conectado y disfrutar al máximo tu experiencia en Colombia!   Las Mejores Formas de Tener Internet al Viajar por Colombia: Roaming: El roaming internacional puede ser la opción más fácil, pero también la más costosa. Consulta con tu proveedor local las condiciones y costos. Muchas compañías de telecomunicaciones ofrecen planes para viajeros. Si deseas estar conectado apenas aterrices en Colombia, esta puede ser la mejor alternativa. Recuerda que el roaming genera cargos adicionales tanto por las llamadas que realizas como por las que recibes. Comprar un Chip Local Postpago : Comprar un chip local al llegar a Colombia (por ejemplo de Claro o de Movistar) es una excelente alternativa. Puedes adquirirlo en el aeropuerto o en cualquier distribuidor autorizado. Opta por un plan de celular postpago económico que dure el tiempo de tu estancia y no requiera permanencia. Zonas Wi-Fi Públicas : Las zonas Wi-Fi públicas son la opción más barata, pero también la más arriesgada en términos de seguridad. Estas redes abiertas pueden ser accesibles para hackers. Utiliza esta opción solo en emergencias y evita acceder a datos bancarios o aplicaciones financieras. Además, la velocidad puede ser un problema cuando muchas personas están conectadas al mismo tiempo.   Algunos consejos adicionales: Todos los aeropuertos de Colombia tienen Wi-Fi público para que puedas mantener el contacto. Asegúrate de que cualquier plan que contrates no requiera permanencia. Si compras un chip postpago, verifica que la operadora tenga cobertura en las áreas que planeas visitar.   Ahora sí, ¡estás listo para vivir la mejor aventura en Colombia! Si necesitas contratar algún paquete o tour, contáctanos.

El pasado sábado, nuestros guías, conductores y el equipo de Chaska Tours se reunieron en el Club Maco para la capacitación anual. Nuestro objetivo era fomentar el intercambio constructivo de ideas y fortalecer la colaboración dentro del equipo. En Chaska Tours, valoramos no solo los servicios excepcionales, sino también una estrecha conexión entre los empleados. Este encuentro sirvió para escuchar las inquietudes de nuestros guías y comunicar las preocupaciones de nuestro equipo a los guías. Así, buscamos asegurar una mejora continua en la colaboración. Mediante ejemplos de informes correctos e incorrectos, destacamos la importante función que estos desempeñan en la contabilidad. También discutimos el código de conducta y los parámetros de servicio para nuestros guías y conductores, asegurando que mantenemos y mejoramos nuestros altos estándares de calidad y profesionalismo. Un punto destacado fue la presentación de los representantes de la región de Tierradentro. Nos hablaron sobre su territorio y presentaron sus proyectos y propuestas para un turismo armonioso y seguro en Tierradentro. Fuimos cordialmente invitados a visitar sus comunidades y aprender más sobre su conocimiento espiritual y medicina tradicional. El encuentro concluyó con una convivencia amena, disfrutando de pizza y bebidas refrescantes, acompañada de un impresionante truco de fútbol de nuestro guía Milton. Este tiempo nos permitió intercambiar experiencias, establecer valiosas conexiones y fortalecer nuestra colaboración. Recordamos una tarde informativa y agradable, y estamos motivados a continuar con estas relaciones positivas para crear juntos experiencias inolvidables para nuestros viajeros.

Reconocida por su arquitectura colonial, su Semana Santa y su amplia gastronomía, es llamada “La Ciudad Blanca” de Colombia, sin embargo está llena de mucho color, gracias a la diversidad de sus platos típicos que deleitan a propios y visitantes. Además, desde el año 2005, la UNESCO declaró a Popayán como la primera Ciudad de la Gastronomía dentro de la Red de Ciudades Creativas.   La visita a Popayán es una invitación para probar las típicas empanadas y tamales de pipián y deleitarse con un sinfín de sabores que más de 600 cocineras tradicionales de la ciudad ofrecen a los comensales en sus cocinas.   Doña Alicia, mujer campesina y cocinera tradicional de Popayán, ha inspirado he impulsado a sus hijas, nietas y bisnietas a que salvaguarden las recetas de la gastronomía local y promuevan la soberanía alimentaria en su comunidad a través de la permacultura. En su taller del pipián, aprenderás a preparar las deliciosas empanadas y tamales de pipián; una receta que ha pervivido por más de cinco generaciones y la cual fue reconocida como “Receta original y única del Tamal de Pipián” por parte de la alcaldía municipal de Popayán en el año 2021. Pero ¿qué es el pipián?, aquí te contamos: El pipián es un puré de papa colorada con textura seca y un color rojizo, una típica preparación de la región andina. Para su preparación necesitamos los siguientes ingredientes:    Papa colorada Cebolla larga Maní Achiote Sal Ajos Masa de maíz añejo Hojas de plátano Como dato adicional, puedes encontrar a estas maravillosas mujeres en el pabellón de cocinas tradicionales en el Congreso Gastronómico de Popayán que se celebra cada año en Popayán y que atrae a miles de turistas nacionales e internacionales. En resumen, Popayán no solo invita a los viajeros a sumergirse en su fascinante historia y arquitectura, sino también a saborear la tradición y la innovación en cada bocado, haciendo de cada comida una experiencia memorable y auténtica.